Les perles de truffe noire LAUMONT ont été conçues grâce à un procédé culinaire innovant visant deux objectifs clairs : diffuser toute l’intensité de la véritable truffe noire en bouche...

Un plat rustique et gourmand où les girolles sauvages Laumont révèlent toute leur intensité aromatique. Dans cette recette réconfortante aux parfums d’automne, les girolles Laumont s’allient à la douceur des...

Une entrée crémeuse et raffinée qui mêle douceur fruitée, profondeur végétale et textures croustillantes grâce aux trompettes de la mort Laumont. L'association du melon, du poireau et des pommes de...

Vous pensez peut-être que cuisiner avec de la truffe blanche peut être un peu compliqué... mais rien n'est moins vrai : c'est l'un des aliments les plus faciles à utiliser...

Le produit : Qu’est-ce que le sel truffé ? Le sel à la truffe est un produit élaboré à partir d'authentiques truffes noires (Tuber Melanosporum) lyophilisées avec du sel marin....

Carmen Ordiz est la présentatrice du podcast gastronomique G de Gastronomía, que vous pouvez écouter sur sa chaîne Spotify. Un podcast dans lequel nous parlons d'une passion qui passionne beaucoup...